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孕妇可以吃嫩姜吗
2018-12-06 17:14 大众养生网   

文章导读

孕妇可以吃嫩姜吗?一般情况下,孕妇可以吃生姜醋浸泡,但最好少吃。虽然生姜醋浸泡可以起到很好的保健作用,但生姜醋浸泡有一定的刺激作用,不适合过量食用。而醋浸泡的姜有一定的血液循环作用,可能导致胎动;生姜有升阳的作用,会增加孕妇的干热和阴虚体质,引起身体不适。因此,孕妇只能少量食用,不能多吃。

子姜知识介绍:

子姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为“蔬中拂土”。

子姜营养分析:

生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。

生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

子姜适合人群:

一般人群均可食用。

1.适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。

2.阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

子姜食疗作用:

姜辛、微温、无毒;

可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃。

 

责任编辑: 3976DBC TO006

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